导语：很多人都担心在减肥的时候因为吃的太多而导致反弹。在瘦身饮食中有一种负卡食物，不仅可以让您饱腹还能降低卡路里的吸收，同时还能帮助身体消耗脂肪，下面来看看负卡食物有哪些吧？怎样使用负卡食物才是正确的呢？


一、长期食用负卡路里会否对身体有害？


从理论上说，长期只食用负卡路里食物，可以不断燃烧体内脂肪，达到减肥目的。

但专家指出，由于目前研究出的负卡路里食物均为蔬果类食品，长期只食用这些食物，有可能会造成营养不足及身体乏力，故建议应有选择地搭配食用。

另外，部分负卡路里食物较难消化（如西兰花等），长期食用，会加重肠胃负担，甚至损伤肠胃。

二、如何食用负卡路里食物？

不过要提醒注意，人毕竟是需要能量来维持生命和各种活动的，不能光吃负卡路里食物。再次强调我们的减肥理念的第一条就是均衡的膳食。

1、只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鲜的水果和果仁，才具负卡路里作用。

2、经晒干、腌制过、烧烤过以及制成罐头的食物，则不会具有负卡路里作用。



三、哪些食物属于负卡路里食物？

一般每100克水果含30卡左右热量，而在水果当中含热量较多的香蕉（89卡），芒果（88卡）被误解为高卡水果。其实，它们都是负卡路里食物。负卡食物并不神秘，它们就是我们经常吃到的蔬菜、生果和果仁类食物。



蔬菜类：茄子、萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、椰菜、豆芽、卷心菜、辣椒、西兰花、绿豆、生菜、冬菇、洋葱、韭菜、南瓜、菠菜、胡萝卜等。

水果类：柠檬、苹果、杏仁、香蕉、芒果、樱桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、番石榴、奇异果、士多啤梨、橙等。

果仁类：巴西果、栗子、花生、松果、核桃等。

四、什么是负卡路里食物？

身体在处理负卡路里食物时，需要用比食物本身所提供的热量更多的热量来消化它。

因此，吃完这些食物不仅不能提供热量给身体储存，反而会燃烧体内的脂肪。比如说：一个80卡的苹果，大约需要100卡来消化，于是造成20卡路里的损失，这种损失，将由身体原本储存的能量来提供。　　

所以当你主要的食物属于负卡路里食物,你的减肥速度会因此加快二至三倍。

这就是负卡路里食物能越吃越瘦的原因。

五、温馨小Tips：大家对负卡食物的误解

有的人说：“如果米饭、面条真的是0卡食品，岂不是每天吃10碗都行？”这是对负卡食物的误解。

大多数人对“负卡”望文生义，认为吃的越多越好。其实，吃任何东西都要适度，我们倡导健康合理的饮食，负卡食物只是一种辅助手段，即，在保持你的最佳热量预算的前提下，你主要的食物属于负卡路里食物，减肥速度会比加快很多。
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